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東京土産の代表的な銘菓「ナボナ」で有名な亀屋万年堂の新ブランド店「anovan」は、生ブッセ専門店。
ナボナを進化させて完成した生ブッセは、職人の確かな技術と選び抜かれた原料で一つ一つ手作業で作られている。 フワッフワの生地に濃厚な質感のクリームが入っており、甘すぎずすっきりとした印象。最高級のクリームを使用していて、味に全く嫌味がなく口どけが良いのでいくつでも食べれそうだ。食べたあとには幸せの余韻だけが残り、思わずニッコリしてしまう。テイクアウト用の箱もかわいらしく、友だちの家に遊びに行く際に、手土産にしたい一品である。