街ラボくねっと

巣鴨にて一番早くに塩大福を創り、大切に育んできた「元祖塩大福みずの」の「塩大福」をご紹介いたします。
特徴的な小判型の塩大福は、さっぱりとしたつぶあんがなめからで柔らかいお餅で包まれています。
塩加減が絶妙で、さっぱりとほどよい甘さの塩大福です。この塩加減ですが、季節に応じて絶妙に変えているそうです。また、他にもお店では四季に合わせた和菓子もあるそうで、訪れる季節毎に一年を通じて楽しむことができる和菓子さんといえます。
こちらのお店がある巣鴨地蔵通り商店街へ団体で訪れるお客様もいらっしゃるそうで、「元祖塩大福」を求めて、団体のお客様で行列が出来ることもしばしばあるそうです。
私が訪問したのは平日の午前10時頃でしたので、行列はまだ出来ていませんでしたが、もし訪問した際に行列が出来ていたとしても、その行列に並んででも召し上がっていただきたいと思えるほど、こちらの塩大福はとっても美味しくおすすめです！
こちらのお店には昭和の面影を残す喫茶スペースもございます。巣鴨地蔵通り商店街を散策し、こちらの喫茶スペースで一休みし、「塩大福」をご家族のお土産になさってみてはいかがでしょうか。