街ラボくねっと

半蔵門駅を出てすぐにある一元屋さん。「特製きんつば」で知られる名店です。
きんつばを手で割ると、ごろっと粒ぞろいの大納言があふれんばかりに姿を現します。一口いただいてみると、上品な塩加減と餡の甘さが口の中に広がります。ずっしりと餡が入っていて食べ応えも十分。絶妙な塩加減で後引く美味しさで、気付けば２個目に手を伸ばしていました。
一元屋さんの「特製きんつば」を召し上がる際は、ぜひ手で割っていただき、この餡の見事な輝きを見ていただきたいと思います。
ビジネス街でもある為、取材中にもサラリーマンの方が何人も購入されていました。
手土産で持参すれば、きっと喜ばれる品だと感じました。