街ラボくねっと

和菓子屋さん御用達の製菓材料の卸問屋である橘商店さんが販売している鹿児島県産のお米「ひのひかり」をご紹介いたします。
九州で稲作のイメージは無かったのですが、このお米は東北出身の私が食べても「美味しい！！」と感じるお米でした。いつものようにお米を炊き、炊きあがった時に「あれ？いつものお米より甘い香りがしている？」と感じたのですが、食べてみてもその甘みを感じることが出来ました。ほどよい粘りとしつこさのない甘みで、気付けば、お米だけを食べ進めてしまいました。
こちらの橘商店さんでは、お米の他にも小豆・大豆などの豆類も小売りされておりますので、ぜひ一度、お店に足を運んでいただければと思います。また、卸問屋さんですので、道沿いの倉庫内には出荷待ちの品物が積んでありますが、倉庫の奥に事務所が併設されておりますので、そちらを訪ねていただければと思います。
なお、相場により価格が変動する場合もあるそうですので、価格は店頭もしくはお電話でご確認いただくことをおすすめいたします。
ぜひ一度、和菓子屋さん御用達の製菓材料の卸問屋である橘商店さんが選んだ九州のお米「ひのひかり」をご賞味ください！美味しさに圧倒されるはずですよ～！